Un rôti d’agneau tendre et parfumé , accompagné de légumes fondants.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.
• L’Agneau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant ainsi une viande d’exception, tendre et pleine de saveur.

Le Veau Marengo est un plat classique de la cuisine française où le veau mijote dans une sauce riche et parfumée.

• Le Veau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant ainsi une viande d’exception, tendre et pleine de saveur.
• Les Pâtes de Stéphane des Pâtes Fraîches.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Entre gourmandise et légèreté ce plat est parfait pour une expérience culinaire complète, où la qualité des ingrédients est mise en avant, dans un parfait mariage de saveurs.

• Le bœuf sélectionné, avec soin et respect par Didier de la Ferme du Cantal, garantit une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les légumes de la Maison du Mieux Manger, sont cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, offrant une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Un plat réconfortant où le poulet s’enrobe d’une sauce onctueuse aux poireaux, cantal accompagné de son riz parfumé.

• Le Poulet est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Les tranches de Lomo sont tendres et juteuses, et la sauce crémeuse aux champignons ajoute une touche d’élégance et de richesse au plat.

• Le Lomo est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Le wok de veau miel et agrumes est un plat savoureux et rapide à préparer, qui combine la tendreté de la viande et la légèreté des tagliatelles.

• La Viande est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Tagliatelles de Stéphane des Pâtes Fraîches.

La pinsa blanche une version de la Flammekueche revisitée!

• La Pâte est réalisée par Stéphane des Pâtes Fraîches
• La Charcuterie est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant des saveurs traditionnelles.

Un riz sauté et parfumé mêlant légumes croquants et saveurs asiatiques pour un plat coloré et équilibré.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Les pâtes à la bolognaise sont une association simple et réconfortante de pâtes cuites al dente et d’une sauce riche, épaisse et savoureuse à base de viande hachée.

• La Viande hachée est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Tagliatelles de Stéphane des Pâtes Fraîches.