Savoureuse brochette de bœuf grillée, accompagnée d’une poêlée de courgettes fondantes relevées à l’ail.

• Les Brochettes de Boeuf sont sélectionnées par Didier de la Ferme du Cantal, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger,  sont cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Un bol frais et équilibré parfait pour un déjeuner léger et gourmand.

• Le Poulet est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Un plat gourmand et parfumé qui allie la semoule aux épices douces et aux fruits secs au wok d’agneau épicé.

• L’ Agneau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

Un blanc de poulet mariné à l’ail et au citron, tendre et parfumé, accompagné d’un riz léger subtilement relevé pour une assiette fraîche et savoureuse.

• La Volaille est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

Une bruschetta croustillante garnie de tomates fraîches, de mozzarella fondante et d’un pesto parfumé au basilic, le tout légèrement gratiné pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Salade de pommes de terre tiède aux herbes et échalotes, accompagnée de chipolatas dorées à la poêle.

• La Viande est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Un plat de pâtes simple et raffiné, où la douceur de la ricotta se marie à l’acidité du citron pour une assiette légère, parfumée et pleine de saveurs.

• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Salade fraîche de crevettes, avocat fondant et suprêmes de pamplemousse, relevée d’une vinaigrette légère aux agrumes.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

La pinsa blanche une version de la Flammekueche revisitée!

• La Pâte est réalisée par Stéphane des Pâtes Fraîches
• La Charcuterie est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant des saveurs traditionnelles.