Échine de porc grillée, accompagnée d’une savoureuse ratatouille aux légumes du soleil.

• Le cochon est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Le pavé de bœuf sauce au poivre accompagné de potatoes est un plat classique de la cuisine française.

• Le Boeuf sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Le burger Texan  frites est un steak haché de bœuf aromatisé a la sauce barbecue accompagné de ses frites croustillantes

• Le Bœuf est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Une recette classique et savoureuse d’escalope aux tomates fraiches, accompagnée de tagliatelles maison.

• Le Veau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Pâtes sont réalisées par Stéphane des Pâtes Fraîches.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Ce plat réunit la rusticité savoureuse de la saucisse de Toulouse et l’onctuosité d’une purée enrichie au cantal, pour un mariage gourmand aux accents du terroir.

• La Viande st sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant ainsi une viande d’exception, tendre et pleine de saveur.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Un sauté de poulet parfumé accompagné de courgettes fondantes et riz moelleux

• Le Poulet est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

La pinsa est une version de la pizza classique, mais avec une pâte plus légère et aérienne.

• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger 
• La Pâte est réalisée par Stéphane des Pâtes Fraîches.

Ce wrap de bœuf mariné à la mexicaine s’accompagne parfaitement d’une salade fraîche, qui apporte de la légèreté et équilibre les saveurs épicées.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles
• Le Boeuf est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveur.

Un plat parfumé, gourmand et plein de saveurs.

• La Charcuterie est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant ainsi une viande d’exception, tendre et pleine de saveur.