Le pot-au-feu est un plat traditionnel français, réconfortant et généreux, qui se compose de viande de boeuf mijotée avec des légumes de saison.

• Le Bœuf est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Ce plat classique est parfait pour un repas convivial et savoureux, idéal pour un dimanche en famille ou entre amis.

• Le Poulet est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Une recette traditionnelle et délicieuse pour un rôti de bœuf du dimanche accompagné de sa poêlé campagnarde.

• Le Bœuf est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Cette tartiflette associe la douceur des pommes de terre, le caractère du reblochon et le goût fumé des lardons pour offrir un petit plat montagnard simple, généreux et réconfortant.

• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger 

Ce gratin réunit la douceur des épinards, le parfum des champignons et le fondant des pâtes gratinées pour un plat réconfortant et équilibré.

• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger 
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Ce parmentier de confit de canard associe la tendresse de la viande effilochée à la douceur d’une purée maison, gratiné pour une touche croustillante et gourmande

• La Cuisse de Canard est  sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

La pinsa campagnarde est une version savoureuse et réconfortante parfaite pour une soirée conviviale.

• La charcuterie est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant des saveurs traditionnelles.
• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger 
• La Pâte est réalisée par Stéphane des Pâtes Fraîches.

Ce gratin individuel associe la douceur du butternut à la texture fondante des pommes de terre, le tout nappé de crème et gratiné au fromage pour un plat simple, réconfortant et plein de saveurs.

Un curry onctueux et épicé mêlant douceur et caractère.

• La charcuterie est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect garantissant des saveurs traditionnelles.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.