Pinsa au Jambon blanc et Mozzarella
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 10min
La pizza est un grand classique de la cuisine italienne, réputée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques.
- La Charcuterie est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant des saveurs traditionnelles.
- La pâte à pinsa et la sauce tomate de Stéphane des Pâtes Fraîches.
Les ingrédients
Pinsa
1
sauce tomate
200g
Emmental
100g
jambon blanc
2 tranche
feuille de basilic
à votre convenance
Mozzarella
1
Les ingrédients non fournis
huile d'olive
1 cs
sel, poivre
à votre convenance
Les étapes
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (idéalement avec une pierre à pizza, si vous en avez une, ou une plaque de cuisson).
Étape 2
Étalez une couche uniforme de sauce tomate sur la pâte. Ajoutez l'emmental ainsi que le jambon et de morceaux de mozzarella. Ajoutez un filet d'huile d'olive
Étape 3
Cuisson : Enfourner la pizza pour environ 8 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu.
Étape 4
Sortez la pinsa du four et laissez là refroidir quelques minutes avant de parsemer de quelques feuilles de basilic frais.
L'équipement
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