Risotto aux courgettes, citron et menthe

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Difficulté : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30/40 minutes

 

  • Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.
  • Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger

Les ingrédients

Riz à risotto
80 grs

citron

Oignon
1

Courgette
1

Vin blanc
5cl

Parmesan
25grs

Les ingrédients non fournis

Beurre
1 cuillère à soupe

Sel et poivre
1 pincée

Bouillon de volaille
250ml /pers

Les étapes

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

L'équipement

Une poêle
Une casserole

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