Sauté de Veau à la provençale et riz parfumé

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15/20 min

Ce plat ensoleillé vous transporte au cœur de la Méditerranée avec ses saveurs authentiques et généreuses.

Le Veau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.

Les ingrédients

Sauté de veau à la provençale
200g

Riz
80g

Persil
1

Huile d'olive

Sel et poivre
Selon votre goût

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz environ 12 mn. Quand il est cuit salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Dans une poêle faites revenir le sauté de veau sans matière grasse. Environ 10 minutes.

Servez accompagné du riz parsemé de persil.

1 poêle

1 casserole