Le carré d’agneau est un plat classique et raffiné, parfait pour un repas élégant ou familial.

• L’agneau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant ainsi une viande d’exception, tendre et pleine de saveur.
• Les Pâtes sont réalisées par Stéphane des Pâtes Fraîches.

Un classique simple et savoureux qui ravira les papilles..

• Le Boeuf sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Le burger Texan  frites est un steak haché de bœuf aromatisé a la sauce barbecue accompagné de ses frites croustillantes

• Le Bœuf est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Des linguines enrobées de sauce tomate, servies avec de tendres boulettes de veau et une touche de parmesan.

• La Viande est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs
• Le Fromage est sélectionné par Aline de La Maison Du Mieux Manger 
• Les Linguines par Stéphane des Pâtes Fraîches.

Ce plat léger et parfumé combine des morceaux de veau tendres avec des légumes croquants , pour un repas à la fois simple et délicieux.

• Le Veau est sélectionné par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Ce plat allie la tendresse du poulet à la saveur relevée de la moutarde et la fraîcheur aromatique de l’estragon, pour un repas simple, parfumé et réconfortant.

• La volaille est sélectionnée par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Savourez un couscous généreux et réconfortant.

• Le Poulet et les merguez sont  sélectionnés  par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Légumes de la Maison du Mieux Manger, cultivés localement avec soin, dans le respect des saisons et de l’environnement, pour une fraîcheur incomparable et des saveurs naturelles.

Ce plat est à la fois savoureux et réconfortant, offrant une parfaite combinaison de saveurs : le côté salé et légèrement fumé des lardons, la richesse de la crème, et la légère douceur des œufs.

• Les lardons sont sélectionnés par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Le fond de tarte confectionnée par la Maison Du Mieux Manger.

La particularité des pâtes à la carbonara réside dans la simplicité de ses ingrédients et dans la technique de préparation qui permet d’obtenir une sauce crémeuse et veloutée sans utiliser de crème.

• Les Lardons sont sélectionnés par Didier de la Ferme du Cantal, avec soin et respect, garantissant une viande tendre et pleine de saveurs.
• Les Tagliatelles de Stéphane des Pâtes Fraîches.